今日はゴーヤの収穫を行いました。ゴーヤはプランターに植えているため大きくなるのか心配でしたがこんなに立派なゴーヤが出来ました！！

収穫したゴーヤは午後から利用者様に切って頂きました。

「ゴーヤは焼いた方が美味しいかな、天ぷらにしても美味しいよね」などと話されていました。

本日は1つだけの収穫でしたが、今後もたくさんの野菜を収穫できるよう利用者様にアドバイスを頂きながら一緒に育てていこうと思います。

ちなみに、、、、

本日のゴーヤは苦味をとるために水に漬け後日調理する予定です。